[CLUB ALUMNI LYON] – Un moment convivial entre amis

May 28, 2019

Accueillis par Benjamin Nieto et Laëtitia Maggiar (Promo 2008), les Alumni lyonnais se sont retrouvés lundi 27 mai au restaurant Chez Lucien*, autour de bons petits plats traditionnels, en version moderne et créative.

Etaient présents : Pascal Chapiron (Promo 1993), Olivier Sassolas (Promo 2001), François Parveau (Promo 2004), Guillaume Schwendenmann (Promo 2005, 2006), Sébastien Leroy (Promo 2004,2007), Benjamin Bonardi (Promos 2005, 2008), Alix Josset-Lamaugarny (Promo 2014), Margaux Leclercq (Promos 2016, 2017).

En compagnie de Raphaëlle Asselineau – Responsable Campus, Romane Bourrel – Assistante Vie Campus, Yvelise Dentzer – Professeur d’Arts et Cultures et Ludivine Schock – Responsable Talent Management.   

Le Chef Benjamin met un point d’honneur à travailler des produits frais et de saison pour nous faire à redécouvrir les classiques sous un angle neuf et rafraîchissant. Côté salle, Laëtitia assure un service convivial. Toujours souriante elle propose un grand choix de vins et bières locaux qui saura satisfaire les plus exigeants. Laissez-vous chouchouter et savourez une cuisine gourmande axée sur la générosité et la tradition !

Un grand merci à toute l’équipe Chez Lucien pour son accueil chaleureux !

Merci à tous les participants de cette belle soirée et à la prochaine !

*Retrouvez Chez Lucien dans l’application mobile « Le Guide Institut Paul Bocuse » disponible gratuitement sur l’Apple Store et Google Play

 

On Monday, May 27th, the Institut Paul Bocuse graduates were warmly welcomed by Benjamin Nieto (Promo 2008) and Laëtitia Maggiar (Promo 2008) at Chez Lucien*. The meeting was held around a generous meal full of flavors.

Here is a list of participants: Pascal Chapiron (Promo 1993), Olivier Sassolas (Promo 2001), François Parveau (Promo 2004), Guillaume Schwendenmann (Promo 2005, 2006), Sébastien Leroy (Promo 2004,2007), Benjamin Bonardi (Promos 2005, 2008), Alix Josset-Lamaigarny (Promo 2014), Margaux Leclercq (Promos 2016, 2017).

In the company of Asselineau Raphaëlle - Campus Manager, Romane Bourrel -  Campus Assistant, Yvelise Dentzer - Professor of Arts and Cultures and Ludivine Schock - Talent Development Manager.

The Chef Benjamin is committed to always using fresh seasonal products to make us rediscover the classic cuisine from a modern and fresh angle. In a nice atmosphere, Laëtitia provides a friendly service. Always smiling she offers a wide selection of local wines and beers that will satisfy the most discerning clients. Come and let yourself be surprised by the cuisine based on generosity and traditions!

A huge thank you to the Chez Lucien team for its warm welcome!

Thank you to all participants of this beautiful!

* Find Chez Lucien in the app "Le Guide Institut Paul Bocuse" available for free on the Apple Store and Google Play

 


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